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2023年4月下旬 　先週、初めてコーヒー豆の自家焙煎を片手鍋でやった。　マンデリンを焼いたが、蓋が壊れてフレンチローストに失敗した。　今週は、グアテマラで再度やってみて、16分38秒焼いてフレンチロ ...