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2024年1月中旬 改良した片手鍋で今日はグアテマラを1バッチの焙煎で浅煎り豆と深煎り豆を焼いた動画を撮ったが、色で焙煎度が分かりにくい。 よく見ると、豆の膨らみやしわは違う。　 焙煎中と焙煎後にチャ ...