日記・つぶやき

2023年8月下旬朝、枕元のノートPCを開いてtwitterの右にでるトレンドに全員死亡と出ていたので、クリックしてみた。ロシアのワグネル創始者のプリゴジン氏が所有するジェット機が墜落して全員死亡したらしい。搭乗者名簿にプリゴジン氏の名前も...

2023年7月下旬（金曜日） 前日まで天気予報では夕方は小雨だったが、曇りになった。15:30頃ママチャリで出た。汗かかないようにR17号と山手通りをゆっくり18km走って、17時過ぎに渋谷に着いた。道玄坂の駐輪場にママチャリを置いて、夕飯...

2023年7月中旬　5月に浸漬式と滴下式の水出しコーヒーのyoutube動画を投稿した。　　浸漬式はその後、100均のだしパック　にコーヒー粉を詰めて、粉がこぼれない様に熱でシールして、何度か作った。コーヒーパックへ粉を入れる時に粉がこぼれ...

2023年6月中旬　自分は1階でハンドドリップでコーヒーを淹れている。1日一回だったが、4月にコーヒー生豆を片手鍋焙煎するようになってから3～5回入れている。パートナーは2階で全自動コーヒーメーカーで朝2杯分をいれる。（一階に移動する前は、...

2023年5月中旬　4月にyoutubeを見ていたら、コーヒー豆の手鍋焙煎の動画が出て来た。焙煎器具は高価なイメージがあったが、ダイソーの500円アルミ鍋で出来るならと一念発起して、生豆4㎏買ってきて、焼いてみた。500万円の焙煎器でも50...

2023年4月下旬　先週、初めてコーヒー豆の自家焙煎を片手鍋でやった。　マンデリンを焼いたが、蓋が壊れてフレンチローストに失敗した。　今週は、グアテマラで再度やってみて、16分38秒焼いてフレンチローストに出来たと思う。　黒く焼けた豆が2ハ...

2023年4月中旬　先日、コーヒー豆を片手鍋で焙煎する動画を見て、面倒くさそうだと思ったが、やってみたくなった。　youtubeで鍋焙煎をやっている人の動画を見まくり、やれるような気がしてきた。油圧ディスクブレーキのオイル交換も最初は自分で...

2023年4月中旬　最近、ChatGPTのメリットやリスクなどがニュースになっている。　今日も、朝刊に記事が出ていたので、　　チャットGPTをググったら、基本無料で使える様だ。　　OpenAIにメールアドレスでsignin始める。 届いたメ...

2023年4月上旬　ここ1，2週間で、youtubeで白石峠を登っている動画が４つ出て来た。　今年の3月か4月ぐらいに登っていると思われる。　一人の40代女子は何年か前に脚が攣って登れず引き返して、　今回2回目で、峠への畏敬の念が強く、登る...